COMIDAS

LA IMPORTANCIA DE LA COMIDA EN EL SURF

El surf es un deporte que requiere de mucha energía ya que genera un desgaste considerable en los músculos, que necesitan recuperarse para poder afrontar más sesiones dentro del agua. En Latas Surf nos tomamos muy en serio la nutrición y por eso disponemos de varias opciones que se adaptan a todo el mundo.

• Menús diarios: un menú diferente para cada día de la semana, con variantes en cada plato para que tú te lo montes a tu manera.
• Opciones para intolerantes y alérgicos. Mantennos informados y personalizaremos tus platos.
• Opción vegana y vegetariana en todos nuestros platos.
• Variedad de ensaladas, tapas y postres caseros.
• Batidos, zumos y una gran variedad de bebidas.
• Tés disponibles de forma gratuita todo el día.

OPCIONES VEGANAS Y VEGETARIANAS

Cada vez son más los que eligen opciones veganas y vegetarianas para su alimentación diaria. En Latas Surf tenemos una gran variedad de opciones. Tanto dentro como fuera de menú podrás disfrutar de platos veganos y vegetarianos deliciosos. Además, en Latas Surf Lodge disponemos de un bar/restaurante donde podrás degustar la comida de nuestro chef Albert, especializado en ensaladas, tapas veganas y postres caseros. Desde Focaccias, hummus, quiches y muchas más opciones. ¡Ven a probarlo!

DESAYUNOS

El desayuno es de vital importancia, sobre todo si después te vas a poner el neopreno y coger olas como loco. En Latas Surf Camp tenemos todo lo necesario para que realices un desayuno tipo buffet libre tan completo como variado.

• Café, té y zumos variados.
• Pan, tostadas, avena, muesli y cereales.
• Embutido, queso, queso para untar y huevos.
• Aceite, tomate, tomate triturado.
• Fruta variada y mermeladas.
• Galletas, bizcochos, sobaos, magdalenas, etc.

MENÚS

En Latas Surf tenemos un variado menú con el que puedes elegir distintas opciones cada día. Siempre podrás hacerte y aliñar una ensalada a tu gusto así como añadir diferentes opciones al plato principal, siempre disponible en su variante vegana.

• Comidas y cenas.
• Ensalada a tu gusto y plato principal con varias opciones: paella, pollo con arroz al curry, Mongolian beef,  hamburguesa
• Postre, fruta y bebidas calientes todo el día

Más información aquí

ALBERT: EL CHEF DE LATAS SURF LODGE

Albert Solaz es Chef natural de profesión con más de una década de experiencia cocinando y guía de salud por vocación. Graduado como cocinero en la escuela de hostelería CETT-UB de Barcelona.

Entiende los alimentos como medicina y bajo la filosofía de “somos lo que comemos”.

Durante los últimos años empezó a interesarse en aprender nuevas maneras de vivir mejor enfocándose en una alimentación saludable y un estilo de vida sano, algo que practico hoy en día.

Su objetivo es ayudar a los demás a través de lo que más le gusta y mejor se le da: cocinar.

Su misión es compartir lo que ha aprendido, enseñando y divulganco una alimentación consciente y un estilo de vida saludable.

Cocinar para Albert es una forma de amar, de cuidarse a uno mismo y a los demás.